Velkommen til vores netbutik

Her finder du tilbehør til dine salater, samt særligt udvalgte varer der indgår i vores bøger og opskrifter. Du finder selvfølgelig også alle de bøger vi har skrevet.

Vores butik er lille og vi pakker selv alle bestillinger.

Fysisk butik:
Kom ind og shop selv. Følg vores vejledning for selv-shopping, som du finder i butikken.

Da vi sidder med klienter, kan vi ikke altid hjælpe dig.

Åbningstider fysisk butik:

Lukket mandag. Tirsdag til fredag kl. 10-14.

Handelsbetingelser m.m. her.

Hartvig & Engell K/S

Ærtekød Øko

00101

DKK42.00

På lager

Antal:

Produkt detaljer

Økologisk. 250 g rå.

Ærtekød fra Biogan

Ærtekød er produceret af økologiske gule ærter.

Ærtekød har ikke megen smag, men tager smag efter de krydderier eller boullion de tilberedes i. Det kan bruges i et væld af retter blandt andet lasagne, kødsovs eller til at lave frikadeller af.

Brug det også i din kålsalat.

Ærtekød har et proteinindhold på 55g pr. 100g og et kostfiberindhold på 16g pr. 100g i den rå vare.

100 g tilberedt ærtefars gir 18 g protein og 5 g kulhydrat. I 100 g kylling får du 20 g protein og 0 g kulhydrat.

Tilberedning: hvis ærtekødet skal bruges tilføj da dobbelt mængde kogende vand. 100 g rå ærtefars tilføjes 200 g kogende vand. Lad det trække 5-10 minutter, rør løbende.

Hvis du skal bruge ærtekødet i en bolognese, skal ærtekødet ikke forberedes først, men tilsættes som du ville tilsætte oksekød.

Indhold: 250 g

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi	1545 Kj / 367 Kcal
Fedt	5 g
- heraf mættede fedtsyrer	0,9 g
Kulhydrater	17 g
- heraf sukkerarter	3,5 g
Kostfibre	16 g
Protein	55 g
Salt	0,01 g

Gem dette produkt til senere